じゃがバター食べたり。｜都内OLの日常ブログ

今年のじゃがいもが美味しいとの情報を得て、単純な私はじゃがいもを買ってくるのである。

じゃがバター。ダイエット意識が高くなってから、もう何年も食べていない。

バターはダイエット的には良くないという一般的なイメージがあるが、
私のトレーナー曰く、人間にはある程度の脂質が必要。バター10g程度なら大丈夫らしい。

さらに『ギー』というバターは脂肪燃焼に効果的とのこと。

じゃがバターは単なるバターだけでなくいろんな食べかたがあることを知る。

塩辛、醤油、塩、、

知ったからには、色々試したい。

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じゃがいもを蒸す。

ホットクックという自動調理器の蒸しモードで作っていく。

何回かじゃがいもを蒸してみて、30分かけてじっくり蒸して、その後調理器の中で10分くらい置くとホクホクして美味しいことがわかる。

バターと醤油で食べてみる。

ラーメンといったら醤油というくらい醤油味が好きな私にはたまらん組み合わせ。

じゃがいものほのかな甘みに、醤油のコクとバターのまろやかさが加わって最強コンビなのだ。

塩辛は普段あまり食べない、というか人生で2回くらいしか食べたことないかも。

塩辛の塩気とうまみがじゃがバターによく絡み合うこれは完全におつまみ！！

レモンサワーとともに食べるのだ。

普段晩酌をしないので、晩酌をしているという特別感もあって楽しいのだ。

おまけ編

蒸したじゃがいもに、オリーブオイルを垂らして、トリュフ塩で食べてみる。

オリーブオイルとトリュフ塩の香りが鼻から広がってとても美味しい。

また、オリーブオイルという割と健康的な油を摂取しているので罪悪感がない。